Az első ízek egyike az alma. Én ezt Adélnak párolva adtam, kezdetben csak egy-két kanállal, aztán napról napra növeltem az adagot. Az alma tartalmaz A és B vitamint, C vitamin tartalma azonban kevesebb, mint a citrusféléké (citrom, narancs). Nagyon jó hatással van az emésztésre a benne lévő ásványi anyagoknak köszönhetően.
Édes almafajták - fuji, sonya, gala, jonagold, cameo, golden delicious (én Adélnak utóbbit szoktam adni)
Elkészítése:
Az almákat (két darab) hámozzuk meg, vágjuk ketté, magvazzuk ki és kockázzuk fel. Tegyük egy edénybe, öntsünk alá négy evőkanál vizet és pároljuk addig (lassú tűzön), amíg megpuhul. Ha kész, pürésítsük.