Bemutatkozás

Eredetileg babakonyha blognak indult, de kiderült, hogy a picurnak fruktóz malabszorpciója és laktózintoleranciája van, ezért muszáj volt változtatnom a koncepción, és a blog a fruktóz- és tejmentes diéta szerint készült ételek receptjeit tartalmazza. (A laktózintolerancia csak márciusban derült ki, ezért vannak korábbról tejtermékes ételek is.) Ha írni akarsz: segit@babakonyha.hu Szerzői jogokról itt: http://goo.gl/yq5bFG ELKÖLTÖZTÜNK: www.babakonyha.hu http://babykitchen.blog.hu/2016/03/30/elkoltoztunk_www_babakonyha_hu

A blog szakértői

Hegyi Kitti dietetikus és táplálkozási tanácsadó: http://goo.gl/mF9qn

Kötél Dorottya dietetikus és élelmezésvezető: http://goo.gl/k3jj44

László Lilla dietetikus és élelmezésvezető: http://goo.gl/mFvZjB

Juhász Flóra dietetikus: http://goo.gl/IpfL4N

Varga Zita Hella, a blog szerzője: http://goo.gl/pZegPj 

 

 

Facebook

             

Címkék

10. egy csepp világnap (1) 10 hónapos kortól (4) 6 hónapos kortól (3) 7 hónapos kortól (3) 8 hónapos kortól (5) abúzus (1) adalékanyag (1) áldozat (1) állati kávéző (1) alma (1) amaránt (1) amarant (15) amerikai almás pite (1) Anoni Mara (1) aranygaluska (1) aszalógép (1) aszalt gyümölcs (1) avokadó (1) avokádókrém (1) az év cukormentes tortája (3) a blog szerzője (1) A rizs alternatívái (4) babakonyha (2) babakonyha.hu (1) baba kozmetikumok (1) bacon (1) banán (3) barack (1) barackos buboréktorta (2) bébiétel (1) Béres Alexandra (1) beshamel mártás (3) Beszélj róla! (1) bio (2) bio pelenka (1) bölcsöde (1) bolognai spagetti (1) brokkoli (6) brownie (1) cékla (1) céklapor (1) chia (1) cöliákia (2) cookie (2) csíkos kalács (2) csirke (17) cukkini (25) cukor (1) cukorbeteg (3) cukorbeteg gyermek (1) cukormentes (6) cukor nélkül (6) darálthús (26) desszert (5) diabétesz (1) DiétABC (2) dietetikus (40) dinnye (1) dió (3) E-mentes övezet (2) ebéd (104) egészséges nasi (1) egészséges táplálkozás (2) Egy csepp figyelem alapítvány (1) élelmezésvezető (2) élesztő nélkül (7) Ellas Kitchen (1) energiaszükséglet (2) Erős Antónia (1) ételérzékenység (2) fagyi (3) fánk (3) fasírt (6) fehérbab (1) fehérje (1) felszívódási zavar (1) felvágott (1) folyadékfogyasztás (2) fonott (1) fonott kalács (4) food revolution (4) Food Truck Show (1) főzelék (6) francia muffin (2) fruktóz (2) fruktóz-tolerancia teszt (3) fruktózegyenérték táblázat (6) fruktózmentes (7) fruktózmentes diéta (10) fruktóztartalom (28) fruktóz intolerancia (6) fruktóz malabszorpció (21) fruktóz vizsgálat (3) fűszerek (1) gasztroblogger (1) gesztenye (2) glutamát (1) gluténérzékenység (2) gluténmentes (54) gnocchi (2) gofri (1) guba (1) gyerekkori szexuális bántalmazás (1) gyümölcscukor (6) H2-kilégzési teszt (3) hajdina (24) hal (15) hasigörcsök (1) hasi görcsök (2) hasmenés (3) házi fagylalt (1) házi jégkrém (1) házi tészta (2) Hegyi Kitti (11) hiperaktivitás (1) Horváth Cukrászda (1) Horváth Éva (1) hozzátáplás (1) húsgolyó (1) húsvét (2) húsvéti sonka (2) instagram (1) interjú (4) intolerancia (1) inzulin (1) íróka szőlőcuukorral (1) I típusú diabetes (1) Jakupcsek Gabriella (1) jégvarázs (1) joghurt (1) jogi információk (1) Juhász Flóra (6) kakaó (8) kakaós kalács (1) kalács (19) káposzta (1) karácsony (2) karácsonyfa kalács (2) karácsonyi jótanács kisbabásoknak (1) karaj (1) karfiol (12) karfol (1) kása (6) kelbimbó (1) kelkáposzta (1) keményítő (1) kén-dioxiddal tartósítva (1) kénezés (1) kenyér (10) kenyérgombóc (1) kifli (1) kilégzéses teszt (1) Kocsis Tibor (1) köles (15) Kötél Dorottya (8) krémleves (1) krémtúró (1) krumpli (33) kukorica (5) kukoricadara (1) kuszkusz (1) kutatás (1) laktózintolerancia (16) laktózintolerancia vizsgálat (1) laktózmentes (142) laktózmentes joghurt (1) laktózmentes sajt (2) laktózmentes tejföl (3) laktózmentes túró (3) lasagne (1) László Lilla (10) lencse (1) Levendula fagylaltazó (2) leves (6) linzer (4) lisztérzékenység (1) liszt nélkül (2) máj (7) májkrém (1) málna (2) marcipán (2) medvehagyma (1) melltartóbetét (1) mentes (2) mentes fagylalt (1) méz (1) modell (1) mogyoró (6) mogyorós guba (1) mozgó büfé (1) MSD Pharma Hungary (2) muffin (4) műsorvezető (1) müzli (1) Nándori Cukrászda (1) Nándori László (1) napi tipp a fruktóz- és tejmentes diétában (3) nasi (1) natrium-benzoát (1) Naurel (2) nélkül (1) nitrát (1) nitrit (1) nokedli (1) növényi tejszín (2) növényvédő szerek (1) olajos magok (1) omega-3 (1) organikus (2) padlizsán (12) palacsinta (1) paleo (1) paradicsom (2) paradió (1) patiszon (5) piskóta (1) pite (2) pizza (1) pogácsa (8) puding (2) puliszka (1) pulyka (17) quacamole (1) quinoa (4) rakott (13) rebarbara (3) recept (1) reform (1) reggeli (35) répa (24) rizottó (3) rizs (21) rizseshús (1) sajt (1) sajtótájékoztató (4) saláta (2) sárgaborsó (1) Sebestyén Balázs (1) sertés (4) sonka (5) sonkával töltött kenyér (1) sóska (4) só nélkül (4) spárga (3) spenót (9) street food (1) sütemény (81) sütőpor nélkül (24) sütőtök (16) szalicilsav (1) Szederinda Étterem (1) széklet ph meghatározás (1) széklet zsírtartalmának mérése (2) szénhidráttartalom (1) szerzői jognyilatkozat (1) szerzői jogok (1) szilveszter (1) színes torta (1) színezék (1) szőlőcukor (2) szülinapi torta (4) tápanyagszükséglet (3) táplálálékallergia (1) táplálékallergia (1) táplálékintolerancia (2) táplálkozási minták (1) tartósítószer (1) teasüti (14) tejallergia (1) tejbegríz (5) tejberízs (1) tejcukorérzékenység (5) tejcukor vizsgálat (1) tejfehérje allergia (2) tejmentes (51) tejszínhab (1) tészta (11) tízórai (45) tofu (1) tojás (6) tojásmentes (6) tojás nélkül (84) tök (6) tökéletes kalács titka (1) töltött (7) töltött krumpli (1) torta (18) Tóth Gábor (3) túró (3) túrógombóc (1) túrótorta (2) uborka (1) uzsonna (89) vacsora (129) Vadon János (1) vanília (2) vargabéles (1) Varga Zita Hella (2) Vaslóczki Orsolya (1) vega (2) vércsoportdiéta (1) visszavezetés (8) vitaminok (1) Wirth Krisztina (1) www.babakonyha.hu (1) zabpehely (48) zeller (2) Zing (1) zöldbab (2) zöldborsó (7) zöldspárga (3) ZooCafé (1) zsemle (6) Címkefelhő

Friss topikok

Elindult weboldalunk!

Összes recept (ajánló)

Legjobb receptes blogok


Tavaszi rakott egytál

2015.05.16. 11:15 - babakonyha

Címkék: vacsora rakott karfiol gluténmentes zöldborsó ebéd laktózmentes tejmentes növényi tejszín

Ez tipikusan az az étel, amit fél kézzel (másikon a baba), fél szemmel (másik a nagyobbik gyerkőcön) is el lehet készíteni, miközben igazi finom kiadós és teljes értékű étel kerül az asztalra, van benne fehérje, zöldség és egészséges köret is. Hozzávalók (családi adag): 500 gramm pulyka…

Vega rakott karfiol tejmentesen

2014.11.17. 12:47 - babakonyha

Címkék: vega vacsora rizs rakott karfiol ebéd

A blog egyik követőjének ezúton is köszönöm, hogy elküldte ezt a receptet nekünk, mert vegagyerek rakott karfiolja egy újabb megoldást adott a rakott ételek tetején a tejföl-sajt kombó kiváltására. Hozzávalók (családi adag): 1 közepes karfiol 1 csésze barna rizs 1 közepes vöröshagyma 1 gerezd…

Rakott spenótos tészta csirkével és kukoricával

2014.11.05. 13:51 - babakonyha

Címkék: csirke spenót vacsora tészta rakott ebéd kukorica

Akinek hasfájós, síros picikéje van, tudja, milyen fontos tényező az idő (vagy az időhiány), ez a rakottas könnyen és gyorsan elkészíthető, és nálunk nagy sikert aratott a kis minőségellenőrnél, ezért merem ajánlani :) Hozzávalók (családi adag): 500 gramm csirkemellfilé 250 gramm spenótos…

Rakott krumpli tejmentesen

2014.10.28. 11:56 - babakonyha

Címkék: tojás krumpli vacsora rakott ebéd tejmentes

A rakott krumpli a tejföl-sajt kéreg nélkül elég száraz, ezért kísérleteztük ki ezt változatot. A karfiolos növényi tejszínes réteg nem csorog le, megmarad a krumpli tetején és szépen megpirul, mint a hagyományos verzió. Az így készült rakott krumpli puhára sül a sütőben, finom omlós…

Fehérbabos csirkés gyors rakott

2014.09.10. 11:43 - babakonyha

Címkék: csirke vacsora rakott gluténmentes ebéd tejmentes fehérbab

Előfordul, hogy nincs idő pepecselni az ebéddel, és a picur nagyon igényli, hogy foglalkozzak vele, vagy éppen későn érünk haza, és csak fél órám van arra, hogy valami olyat varázsoljak az asztalra, amiben van fehérje, zöldség és köret. Egy ilyen napon készült ez a gyorsan elkészíthető,…

Rakott csirkés köles karfiollal és brokkolival

2013.12.15. 10:48 - babakonyha

Címkék: vacsora pulyka rakott karfiol ebéd brokkoli darálthús köles

A köles vitamintartalmáról és jótékony hatásairól már többször volt szó a blogon (ld. például itt), nem véletlen, hogy rakott ételeinkbe is beépült. Az egyik ilyen nagy kedvenc nálunk ez a brokkolis-karfiolos változat. Hozzávalók: 500 gramm pulyka darálthús 1 kisebb fej vöröshagyma  1 kisebb…

Rakott zöldségek barna rizzsel

2013.09.12. 11:59 - babakonyha

Címkék: vega répa vacsora rizs rakott karfiol gluténmentes ebéd brokkoli laktózmentes tojás nélkül laktózmentes tejföl laktózmentes sajt

Amikor a vega barátnőm pár napot nálunk töltött, azért nem mondom, hogy nem adta fel a leckét :) Nagyon alaposan meg kellett terveznem az egész napi menüt. Ráadásul sok programot beterveztünk, így a gyorsaság és az egyszerűség is számított, közben arra is figyelnem kellett, hogy…

Rakott karfiol répás-cukkinis tejszínes szósszal

2012.09.18. 12:49 - babakonyha

Címkék: répa vacsora sertés rizs rakott cukkini ebéd darálthús laktózmentes

Újabb kísérlet eredménye az alábbi étek. Szeretjük a rakott dolgokat, én már csak azért is, mert így minden fontos tápanyagot bele tudok csempészni a pici ételébe: hús, zöldség, köret. Ugyanakkor mivel tejfölt, sajtot nem szórhatok a rakott tetejére, jobb híján növényi…

Rakott padlizsános cukkinis köles

2012.07.07. 12:39 - babakonyha

Címkék: vacsora pulyka rakott gluténmentes ebéd darálthús laktózmentes

Na, ez volt, a "mi van itthon, és mit lehet gyorsan elkészíteni, de ne fájjon a picur pocija, mégis legyen tartalmas (vitaminokban gazdag) az ebéd" szindróma :) Hozzávalók: 500 gramm pulyka darálthús opcionális: 1 vöröshagyma a darálthús alá (mi most elhagytuk, mert a picur,…

Rakott padlizsán csirkével és újburgonyával

2012.06.14. 13:08 - babakonyha

Címkék: krumpli vacsora padlizsán rakott gluténmentes ebéd laktózmentes

Azon gondolkoztam, mit csináljunk a megmaradt 2 csirkemellel, és a padlizsánnal, meg, hogy a picur szereti a rakott dolgokat, és így jött az ötlet.  Hozzávalók: 1 közepes padlizsán 2 csirkemell kb. 4 közepes krumpli 2 közepes újhagyma növényi tejszín (zabtejszín) vaj…

Zöld tetős rakott hajdina

2012.05.30. 12:49 - babakonyha

Címkék: vacsora rakott gluténmentes ebéd laktózmentes hajdina

A hajdinát továbbra is favorizálom magas kálcium és vitamintartalma miatt, és mert annyira jó hatással van a bélműködésre. A zöld zöldségek: cukkini, brokkoli, zöldbab arányait is ezen szempontok alapján határoztam meg. Hozzávalók: 250 gramm darált pulykahús fél…

Rakott karfiol babáknak

2012.05.05. 08:21 - babakonyha

Címkék: vacsora rakott karfiol gluténmentes ebéd darálthús laktózmentes fruktózmentes

Végre olyan sok friss zöldség van a piacon, ki kellett használni.  Hozzávalók (családnak):  1 fej karfiol 1 kisebb fej vöröshagyma 500 gramm sertésdarálthús 1 teáscsésze rízs 1 dl növényi tejszín (én rízstejszínt használtam) só, fehér bors (nem babáknak: olasz fűszer) Veszünk három…

Ízletes rakott hajdina

2012.04.17. 20:00 - babakonyha

Címkék: vacsora padlizsán rakott karfiol gluténmentes ebéd brokkoli laktózmentes hajdina

A hajdina pozitívumaiból már említettem pár dolgot, közben találtam egy még részletesebb leírást (itt), ahol azt is megemlítik, hogy a hajdinának magas a kálcium tartalma. Mivel a picur már több mint egy hónapja nem eszik tejterméket, ez nagyon megfogott. Mikor a hajdina…