Bemutatkozás

Eredetileg babakonyha blognak indult, de kiderült, hogy a picurnak fruktóz malabszorpciója és laktózintoleranciája van, ezért muszáj volt változtatnom a koncepción, és a blog a fruktóz- és tejmentes diéta szerint készült ételek receptjeit tartalmazza. (A laktózintolerancia csak márciusban derült ki, ezért vannak korábbról tejtermékes ételek is.) Ha írni akarsz: segit@babakonyha.hu Szerzői jogokról itt: http://goo.gl/yq5bFG ELKÖLTÖZTÜNK: www.babakonyha.hu http://babykitchen.blog.hu/2016/03/30/elkoltoztunk_www_babakonyha_hu

A blog szakértői

Hegyi Kitti dietetikus és táplálkozási tanácsadó: http://goo.gl/mF9qn

Kötél Dorottya dietetikus és élelmezésvezető: http://goo.gl/k3jj44

László Lilla dietetikus és élelmezésvezető: http://goo.gl/mFvZjB

Juhász Flóra dietetikus: http://goo.gl/IpfL4N

Varga Zita Hella, a blog szerzője: http://goo.gl/pZegPj 

 

 

Facebook

             

Címkék

10. egy csepp világnap (1) 10 hónapos kortól (4) 6 hónapos kortól (3) 7 hónapos kortól (3) 8 hónapos kortól (5) abúzus (1) adalékanyag (1) áldozat (1) állati kávéző (1) alma (1) amarant (15) amaránt (1) amerikai almás pite (1) Anoni Mara (1) aranygaluska (1) aszalógép (1) aszalt gyümölcs (1) avokadó (1) avokádókrém (1) az év cukormentes tortája (3) a blog szerzője (1) A rizs alternatívái (4) babakonyha (2) babakonyha.hu (1) baba kozmetikumok (1) bacon (1) banán (3) barack (1) barackos buboréktorta (2) bébiétel (1) Béres Alexandra (1) beshamel mártás (3) Beszélj róla! (1) bio (2) bio pelenka (1) bölcsöde (1) bolognai spagetti (1) brokkoli (6) brownie (1) cékla (1) céklapor (1) chia (1) cöliákia (2) cookie (2) csíkos kalács (2) csirke (17) cukkini (25) cukor (1) cukorbeteg (3) cukorbeteg gyermek (1) cukormentes (6) cukor nélkül (6) darálthús (26) desszert (5) diabétesz (1) DiétABC (2) dietetikus (40) dinnye (1) dió (3) E-mentes övezet (2) ebéd (104) egészséges nasi (1) egészséges táplálkozás (2) Egy csepp figyelem alapítvány (1) élelmezésvezető (2) élesztő nélkül (7) Ellas Kitchen (1) energiaszükséglet (2) Erős Antónia (1) ételérzékenység (2) fagyi (3) fánk (3) fasírt (6) fehérbab (1) fehérje (1) felszívódási zavar (1) felvágott (1) folyadékfogyasztás (2) fonott (1) fonott kalács (4) food revolution (4) Food Truck Show (1) főzelék (6) francia muffin (2) fruktóz (2) fruktóz-tolerancia teszt (3) fruktózegyenérték táblázat (6) fruktózmentes (7) fruktózmentes diéta (10) fruktóztartalom (28) fruktóz intolerancia (6) fruktóz malabszorpció (21) fruktóz vizsgálat (3) fűszerek (1) gasztroblogger (1) gesztenye (2) glutamát (1) gluténérzékenység (2) gluténmentes (54) gnocchi (2) gofri (1) guba (1) gyerekkori szexuális bántalmazás (1) gyümölcscukor (6) H2-kilégzési teszt (3) hajdina (24) hal (15) hasigörcsök (1) hasi görcsök (2) hasmenés (3) házi fagylalt (1) házi jégkrém (1) házi tészta (2) Hegyi Kitti (11) hiperaktivitás (1) Horváth Cukrászda (1) Horváth Éva (1) hozzátáplás (1) húsgolyó (1) húsvét (2) húsvéti sonka (2) instagram (1) interjú (4) intolerancia (1) inzulin (1) íróka szőlőcuukorral (1) I típusú diabetes (1) Jakupcsek Gabriella (1) jégvarázs (1) joghurt (1) jogi információk (1) Juhász Flóra (6) kakaó (8) kakaós kalács (1) kalács (19) káposzta (1) karácsony (2) karácsonyfa kalács (2) karácsonyi jótanács kisbabásoknak (1) karaj (1) karfiol (12) karfol (1) kása (6) kelbimbó (1) kelkáposzta (1) keményítő (1) kén-dioxiddal tartósítva (1) kénezés (1) kenyér (10) kenyérgombóc (1) kifli (1) kilégzéses teszt (1) Kocsis Tibor (1) köles (15) Kötél Dorottya (8) krémleves (1) krémtúró (1) krumpli (33) kukorica (5) kukoricadara (1) kuszkusz (1) kutatás (1) laktózintolerancia (16) laktózintolerancia vizsgálat (1) laktózmentes (142) laktózmentes joghurt (1) laktózmentes sajt (2) laktózmentes tejföl (3) laktózmentes túró (3) lasagne (1) László Lilla (10) lencse (1) Levendula fagylaltazó (2) leves (6) linzer (4) lisztérzékenység (1) liszt nélkül (2) máj (7) májkrém (1) málna (2) marcipán (2) medvehagyma (1) melltartóbetét (1) mentes (2) mentes fagylalt (1) méz (1) modell (1) mogyoró (6) mogyorós guba (1) mozgó büfé (1) MSD Pharma Hungary (2) muffin (4) műsorvezető (1) müzli (1) Nándori Cukrászda (1) Nándori László (1) napi tipp a fruktóz- és tejmentes diétában (3) nasi (1) natrium-benzoát (1) Naurel (2) nélkül (1) nitrát (1) nitrit (1) nokedli (1) növényi tejszín (2) növényvédő szerek (1) olajos magok (1) omega-3 (1) organikus (2) padlizsán (12) palacsinta (1) paleo (1) paradicsom (2) paradió (1) patiszon (5) piskóta (1) pite (2) pizza (1) pogácsa (8) puding (2) puliszka (1) pulyka (17) quacamole (1) quinoa (4) rakott (13) rebarbara (3) recept (1) reform (1) reggeli (35) répa (24) rizottó (3) rizs (21) rizseshús (1) sajt (1) sajtótájékoztató (4) saláta (2) sárgaborsó (1) Sebestyén Balázs (1) sertés (4) sonka (5) sonkával töltött kenyér (1) sóska (4) só nélkül (4) spárga (3) spenót (9) street food (1) sütemény (81) sütőpor nélkül (24) sütőtök (16) szalicilsav (1) Szederinda Étterem (1) széklet ph meghatározás (1) széklet zsírtartalmának mérése (2) szénhidráttartalom (1) szerzői jognyilatkozat (1) szerzői jogok (1) szilveszter (1) színes torta (1) színezék (1) szőlőcukor (2) szülinapi torta (4) tápanyagszükséglet (3) táplálálékallergia (1) táplálékallergia (1) táplálékintolerancia (2) táplálkozási minták (1) tartósítószer (1) teasüti (14) tejallergia (1) tejbegríz (5) tejberízs (1) tejcukorérzékenység (5) tejcukor vizsgálat (1) tejfehérje allergia (2) tejmentes (51) tejszínhab (1) tészta (11) tízórai (45) tofu (1) tojás (6) tojásmentes (6) tojás nélkül (84) tök (6) tökéletes kalács titka (1) töltött (7) töltött krumpli (1) torta (18) Tóth Gábor (3) túró (3) túrógombóc (1) túrótorta (2) uborka (1) uzsonna (89) vacsora (129) Vadon János (1) vanília (2) vargabéles (1) Varga Zita Hella (2) Vaslóczki Orsolya (1) vega (2) vércsoportdiéta (1) visszavezetés (8) vitaminok (1) Wirth Krisztina (1) www.babakonyha.hu (1) zabpehely (48) zeller (2) Zing (1) zöldbab (2) zöldborsó (7) zöldspárga (3) ZooCafé (1) zsemle (6) Címkefelhő

Friss topikok

Elindult weboldalunk!

Összes recept (ajánló)

Legjobb receptes blogok


Quinoás tönkölylisztes házikenyér

2013.05.22. 13:17 - babakonyha

Címkék: reggeli kenyér vacsora quinoa tojás nélkül

A tönkölyliszt magas vitamin és ásványianyag tartalmáról már korábban írtam (ld. tönkölylisztes kenyér), a quinoa - gabonaféle - hasonlóan magas tápanyagértékeiről pedig már a facebookon is megemlékeztem: többek között azt emeltem ki, hogy sokféle ásványi anyagot…

Házi kenyér kölespehellyel

2013.05.08. 07:14 - babakonyha

Címkék: reggeli tojás kenyér vacsora nélkül laktózmentes uzsonna köles

Az eredeti recept innen van, igazából csak feleztem az adagot, és átalakítottam a tej-fruktózmentes diéta szerint. Azért vigyázzunk ezzel a kenyérrel, mert tényleg reformkenyér, a kölespehely miatt jellegzetes íze van. A picurnak nagyon ízlett, ezért is raktam fel a blogra, de én…

Tönkölylisztes kenyér házilag sütőben sütve

2013.04.30. 13:10 - babakonyha

Címkék: reggeli kenyér vacsora laktózmentes uzsonna tojás nélkül

Mióta megvettem a tönkölylisztet, és találtam belőle fehér változatot is, azóta elfelejtettem a kenyérlisztet, és a búzalisztet. Ezt keverem inkább a teljes kiőrlésű, illetve egészségesebb változatokkal (rozs, zab, hajdina, amarant stb.). A tönkölylisztről sokan írtak már, - a legfontosabb talán,…

Húsvéti sonkával töltött kenyér

2013.03.29. 10:54 - babakonyha

Címkék: reggeli kenyér vacsora laktózmentes uzsonna tojás nélkül sonkával töltött kenyér

Egyik kedvenc kollegám mesélt arról, hogy édesanyja somogyi, és milyen nagy hagyománya van náluk a húsvétnak, a húsvéti előkészületeknek. A beszélgetés során csak egyszer kellett megemlítenie a sonkával töltött kenyeret, rögtön lecsaptam az ötletre, és mivel receptet nem…

Extrán sütőtökös sokmagvas házi kenyér

2013.03.13. 22:36 - babakonyha

Címkék: reggeli kenyér sütőtök vacsora zabpehely uzsonna tojás nélkül

Karácsony táján egyre szebb sütőtöket lehetett kapni és egyre kedvezőbb áron, így volt, hogy két kilós sütőtököket is megsütöttem a hétvégén sütőben, majd készült belőle ebéd: főétel és desszert, zsemle vagy kenyér is. Mivel a sütőtökös kenyér annyira bevált,…

Sokmagvas kenyér házilag sütőben sütve

2012.12.27. 19:08 - babakonyha

Címkék: reggeli kenyér vacsora laktózmentes uzsonna tojás nélkül

Folyamatosan kísérletezek az otthon elkészíthető, finom, egészségesebb házikenyérrel, hogy olyat együnk, amiről tudom is, mi van benne, nem beszélve arról, hogy a picur se a vizes zsemlét tömje magába a már korábban említett okok miatt. Hozzávalók: 2-2 tk szezámmag,…

Illatos, zamatos sütőtökös házikenyér

2012.11.29. 10:15 - babakonyha

Címkék: reggeli kenyér sütőtök vacsora uzsonna tojás nélkül

Mivel itt a sütőtökszezon, és a sütőtökös császárzsemle is nagy sikert aratott, gondoltam, merjünk nagyot álmodni, és készítsük el a kenyér változatát is. Igen ám, csakhogy a legtöbb sütőtökös kenyér recept édes, mézet raknak a receptbe, meg diót és mazsolát, és még…

Egyszerű, könnyen elkészíthető házi fehér kenyér

2012.11.16. 09:31 - babakonyha

Címkék: reggeli kenyér vacsora laktózmentes uzsonna tojás nélkül

Új lisztet vettem: nagyi titka kenyérlisztet :), és volt egy recept a hátoldalán, gondoltam kipróbálom, olyan egyszerűnek és kellemesnek tűnt. Nagyon bejött. Annyira, hogy ez lett az alapja a további kikísérletezett reformosabb változatú kenyereimnek is. Hozzávalók: 250 gramm…

Tönkölykenyér élesztő, sütőpor és tojás nélkül

2012.05.02. 13:22 - babakonyha

Címkék: reggeli kenyér laktózmentes uzsonna élesztő nélkül tojás nélkül

Felbátorodva az első sikereken, a fehér búzaliszttől rögtön a tönkölyliszt felé fordultam, mivel rengeteg jót olvastam róla (pl: Wikipedia), többek között, hogy a kálcium tartalma is magasabb, ami a laktózmentes diéta miatt igen figyelemre méltó hatás. Ráadásul teljesen…

Fehérkenyér élesztő, sütőpor és tojás nélkül!

2012.04.24. 10:00 - babakonyha

Címkék: reggeli kenyér laktózmentes uzsonna élesztő nélkül tojás nélkül sütőpor nélkül

Kitartó próbálkozás eredménye ez a kenyér. Mint már említettem, olyan kenyeret akartam készíteni, amelyben nincs élesztő, szódabikarbóna, tojás, tej, sütőpor, tehát semmi olyan, ami hasfájást válthat ki. Ez volt az első kenyér, amely ehető lett :), finom ropogós volt a…